康达学院分工会举办“同赏团圆月 共话家国情”第七届教职工厨艺大赛

发布者:工会管理员发布时间:2024-09-14浏览次数:10

       为弘扬中华民族优秀传统文化,加强教职工之间的互动交流,9月13日下午,康达学院举办“同赏团圆月 共话家国情”第七届教职工厨艺大赛。院领导张鸿来、王兴东、王磊、顾模进,全院300余名教职工参加本次活动。活动由分工会副主席张鹤主持。

       2024年9月是江苏省第15个民族团结进步宣传月。来自满族、回族、布依族的三位老师分别介绍了自己精心制作的具有民族特色的美食,为此次活动拉开帷幕。全体教职工欢聚一堂,分享蛋糕,以此庆祝即将到来的新中国75周年华诞,共同祝福祖国繁荣昌盛。

       各参赛工会小组精心筹划、用心制作,完成“金秋安康 月圆明达”“秋夕月明 此间有味”等13桌色香味俱全的菜品,囊括了冷盘、主菜、甜点、果盘、汤、饮品等多种形式,兼具味道之鲜、造型之美、创意之新,带给大家视觉、味觉、嗅觉上的多重享受。教职工们在品尝美食的同时,深刻领略到中华饮食文化的博大精深以及节日的喜庆祥和。品鉴后,评委们从菜品的形态、工艺、口感、营养等方面进行综合评分,最终评选出一等奖2项、二等奖4项、三等奖7项,“最佳菜品奖”3名。

       本次活动为教职工搭建了展示美食技艺的平台,大家在共同劳动中增进沟通交流、分享欢聚之乐、共建幸福校园。

(撰稿/程匡迪;图片/院信网中心、党委组织宣传部、各工会小组;审核/张鹤)