康达学院分工会举行“同赏团圆月 共话家国情”第八届教职工厨艺大赛

发布者:工会管理员发布时间:2025-09-30浏览次数:10

       为弘扬中华优秀传统文化,庆祝国庆、中秋佳节来临,营造团结和谐的校园氛围,9月29日下午,康达学院分工会“同赏团圆月 共话家国情”第八届教职工厨艺大赛在见山餐厅四楼教工食堂举行。院领导、300余名教职工参加本次活动。活动由分工会副主席张鹤主持。

       各参赛工会小组用心筹划、精心制作,呈上“峥嵘岁月宴”“月满康达 心宴中华”等14桌色香味俱全的宴席。参赛作品涵盖冷盘、热菜、甜点、果雕、汤羹及饮品等多元品类,以鲜味夺人、造型悦目、创意出彩为特色。少数民族教职工还带来了具有民族特色的美食,在喜悦团结中营造中华民族一家亲的浓厚氛围。在品味佳肴的过程中,中华饮食文化的深厚底蕴与节日的欢乐氛围交相辉映,为教职工们带来色香味俱全的沉浸式体验。

       经现场品鉴,评委们从菜品的形态、工艺、口感、营养等方面进行综合评分,最终评出一等奖3项、二等奖5项、三等奖6项,并结合现场投票评选出“最佳菜品奖”3名。

       在近年工作实践中,教职工厨艺大赛已成为分工会的品牌活动,坚持以节日为抓手、以中华优秀传统文化为主线,发掘传统节日的鲜明习俗,结合时代背景融入新意。分工会将继续坚持在家国情怀、文化交融中增进教职工的沟通交流,为幸福校园添彩、为文化自信增辉。

(撰稿/张鹤;图片/学院信网中心、党委组织宣传部;审核/张鹤)